第498章 学不会[2/2页]
天才一秒记住本站地址:[60小说]https://m.60xsla.com最快更新!无广告!
nbsp林逍没要他的钱,“不用,你自己拿着就好,我可以告诉你,但是不知道你能不能学会。”
nbsp听见这话,厨师不由得皱起眉头,“你怕我学不会你的手艺?”
nbsp不是,你特意过来跟我学艺,现在跟我说我学不会你的做法?
nbsp自己在五星级酒店里干了七八年,从一个十几岁的小伙子干到即将步入中年,不知道颠过多少锅。
nbsp要说口味,换点调料就能改变,林逍竟然说他学不会?
nbsp林逍淡淡一笑,“我说的不是你想的那个意思,老先生说的话你听明白了吗?”
nbsp厨师点点头:“听明白了,他说这次味道跟之前不一样。”
nbsp林逍道:“其实我用的跟你是一样的调料,而且比例跟配菜也全都一模一样。”
nbsp“什么?调料跟配菜全都一模一样,那你做出来的为什么跟我做的味道不一样?”
nbsp刚才着急端出去,厨师也没尝,根本不知道哪里不一样。
nbsp没办法,他只能让林逍再炒一个,“你再当我的面炒一个吧~我想看看究竟是哪里不一样。”
nbsp林逍道:“行啊,你等着。”
nbsp说着,他便拍了拍趴在桌上睡觉的小勇,“起床干活了。”
nbsp睡梦中的小勇一个机灵醒了,揉了揉眼睛,“哎!逍哥你们回来了,什么时候回来的?没事吧?”
nbsp林逍道:“没事,人家是说做的好,提出表扬,还给了给小费。”
nbsp小勇惊讶:“还给小费?这么大方!”
nbsp“呵呵…运气好。”
nbsp厨师扬了扬手里的钱,既然林逍没要,他就把那两张给小勇了,“今天晚上多亏你帮我打下手,你拿着买包烟抽。”
nbsp“啊,我不抽烟,不过买咖啡倒是可以,那我就不客气了~”
nbsp得知他们还要再做一次鱼香肉丝,小勇麻利的起来备菜。
nbsp这菜也简单,就是切个肉丝,木耳丝跟笋都有现成的。
nbsp备好料,林逍就和厨师展示自己调料的用量,“你看我跟你一样,放菜的顺序都没有变,调料也是根据你你给的量放。”
nbsp热油下锅后加入调料,接着便依次放入配菜。
nbsp一颠锅,小火苗一下从锅里冒出来。
nbsp林逍盯着锅里的菜,适时加入一些薄荷,接着便关火出锅。
nbsp看完全过程的厨师摇摇头,根本没看出来哪里不一样,“这不是跟我的步骤一模一样吗?”
nbsp而且一个厨房,所有的食材也都是一样的,能有什么区别?
nbsp他不信,拿双筷子过来,“我来尝尝,我的嘴一口就能尝出来!”
nbsp说着,厨师夹了一大筷子吹了几下就放进自己口中。
nbsp刚进嘴的时候他还一脸平平无奇,直到嚼了几下,眼中闪过一抹光彩,紧接着又连续不断的嚼咽下去。
nbsp他两眼放光道:“怎么回事?你做出来的鱼香肉丝怎么特别鲜香,肉丝非常有韧劲,不像是放过淀粉和嫩肉粉的口感,而像是刚刚炒至断生,融入了一点生姜跟薄荷的清香,保留了锅气与鲜味,味道实在是太好了……”
喜欢。
第498章 学不会[2/2页]
『加入书签,方便阅读』